Рецепты сочных котлет из куриного фарша - Куриные котлеты 53 рецепта с фото. Как приготовить куриные

Котлеты по-киевски долгое время считались непременным атрибутом советской ресторанной кухни. А вот дома их готовили очень редко. Сейчас про эти вкусные сочные котлеты практически совсем забыли.

Домашние котлеты для заморозки

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Очень необычные, нежные, сочные куриные котлеты с сыром моцарелла и овощами. Это неимоверное вкусное блюдо и совершенно простое в приготовлении. Мясо птицы отлично подходит для приготовления домашних котлет. Куриные котлеты можно приготовить более сочными с добавлением свинины или жира, либо более диетическими, из куриной грудки.

Секрет вкусных домашних котлет — в мясе, из которого они приготовлены. В этом уверен Сергей Кондратьев , заместитель бренд-шефа ресторана «Цыцыла». Он использует охлажденное мясо и обязательно добавляет в фарш не очень соленое свиное сало, чтобы котлеты получались более сочными. Фарш на котлеты необходимо хорошо вымешать и выбить.

Похожие статьи

• Как из курицы сварить вкусный суп из - Суп куриный, рецепты с фото на m: 591 рецепт
• Пирог с творогом из песочного теста рецепт пошаговый рецепт
• Рецепты приготовления ребенку в 1 год - Шейкер для коктейлей
• Какие брови будут модны в 2024 году - Модные брови 2024: форма, макияж, фото. Грамотный подбор